Międzynarodowo i kulinarnie

Od niedzieli w Wałczu przebywa trzynastoosobowa grupa młodzieży z ukraińskiego miasta Fastow. Mottem przewodnim spotkania jest tradycyjna kuchnia polska i ukraińska.

Projekt pod nazwą „Polsko-Ukraiński MasterChef - z tradycją w tle” realizuje wałeckie Starostwo.

- To program wymiany młodzieży pomiędzy naszymi uczniami z Zespołu Szkół nr 4 RCKU a uczniami z partnerskiego miasta Fastow na Ukrainie - mówi starosta Bogdan Wankiewicz. - Współpracę pomiędzy powiatem a ukraińskim Fastow nawiązaliśmy w 2015 roku. To już czwarta wizyta gości w naszym powiecie; młodzież z Ukrainy gościła u nas już dwa razy, a w ubiegłym roku nasi uczniowie pojechali na Ukrainę. Bardzo cieszymy się, że dochodzi do takich międzynarodowych spotkań. To integracja, poznanie innej kultury, nowe doświadczenia i przyjaźnie.

W czasie pobytu w Wałczu uczniowie m.in. wzięli udział we wspólnych warsztatach kulinarnych które prowadził znany z programu „MasterChef” Damian Sobek, zajęciach języka angielskiego, dniu sportu. Powstała broszura poświęcona projektowi, gdzie zamieszczono informacje o powiecie wałeckim, mieście Fastow czy przepisy kulinarne na tradycyjne dania polskie i ukraińskie; uczestnicy pojadą także do Torunia, gdzie będą uczestniczyć w warsztatach w Żywym Muzeum Piernika.

Jednym z głównych i najciekawszych punktów wymiany było środowe kulinarne show, które odbyło się przed Wałeckim Centrum Kultury. Uczestnicy projektu, wzorem telewizyjnego show, zostali podzieleni na dwie międzynarodowe grupy i każda z nich przygotowywała kilka potraw. Dania oceniało jury składające się z uczniów, nauczycieli oraz przechodniów, którzy przyglądali się przygotowaniom. Każdy mógł podejść i spróbować. Nad całością pracy w kuchni czuwał finalista VI edycji programu „MasterChef” Damian Sobek.

Projekt dofinansowano ze środków Polsko-Ukraińskiej Rady Wymiany Młodzieży z dotacji Ministerstwa Edukacji Narodowej.

k