Martwe owady w przyprawach! Wyniki kontroli mogą szokować

IJHARS przeprowadził kontrolę przypraw w pierwszym kwartale 2024 roku, ujawniając liczne nieprawidłowości. Raport wskazuje na problemy z jakością i oznakowaniem produktów.

W pierwszym kwartale 2024 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę przypraw dostępnych w polskich sklepach.

Wśród badanych produktów były jednoskładnikowe przyprawy, takie jak oregano i majeranek, oraz mieszanki przypraw, np. zioła prowansalskie, pieprz ziołowy i curry.

Martwe owady i plastik

Inspektorzy analizowali skład i wagę przypraw. Na 135 partii towarów zakwestionowano 6, co stanowiło 4,4% wszystkich próbek. Najczęściej wykrywane problemy to obecność martwych owadów oraz innych zanieczyszczeń, takich jak fragmenty plastiku.

Dodatkowo, w jednej z przypraw typu kebab gyros stwierdzono nadmierną ilość soli.

Problemy z oznakowaniem przypraw

Najwięcej nieprawidłowości dotyczyło jednak oznakowania produktów. Kontrolerzy IJHARS sprawdzili 276 partii przypraw pod kątem ich etykietowania.

Aż 41 z nich (14,9%) zostało zakwestionowanych. Głównym problemem był brak informacji o formie przypraw, takich jak suszony, otarty czy mielony.

Dodatkowo, na stronach internetowych niektórych sklepów używano określenia "ECO" w nazwach produktów, co odnosiło się jedynie do opakowania, a nie samego produktu.

To mogło wprowadzać konsumentów w błąd, sugerując, że przyprawy są ekologiczne, choć w rzeczywistości nie pochodziły z produkcji ekologicznej.

Kontrola ujawniła również brak wyróżnienia składników alergennych na etykietach niektórych przypraw, np. gorczycy. Ponadto, w sklepach znaleziono przeterminowane przyprawy.